沼气不仅会污染环境而且也会产生严重的安全隐患，因此需要对厌氧沼气进行集中处理。对于产气量较小的工厂或场所，一般通过设置沼气火炬对集中收集的沼气进行焚烧。沼气火炬具有提高场所安全、增加社会认同、减少恶臭污染、减少温室效应等作用。