啤酒厂外燃式沼气火炬圆柱形塔状结构，塔体顶部设有防风导流帽，由塔体、燃烧器、阀门、阻火器和控制系统等部分组成。采用新颖的设计能在各种恶劣气象条件（如暴风暴雨）下可靠地工作。外燃式沼气火炬在系统设计和设备选型上充分考虑了火炬连续长周期运行的特点，保证火炬有较长使用寿命。